进入夏季，东西容易腐烂变质，很多人开始选择各式各样的冰箱，把食物保鲜这个艰巨的任务交给了各式冰箱冰柜。冰箱，作为新世纪的产物，确实给大家带来了很大的便利，但是冰箱在使用的时候一定要注意使用方法，否则，不会让食物保鲜还会吱声细菌，岂不是给大家增添烦恼。
冰箱使用方法盘点如下，让大家正确使用冰箱。
首先，记得将食物包个保鲜膜，然后不要将太烫的食物直接放入冰箱。太烫的食物很容易导致冰箱内的东西串味，同时也会使冰箱频繁启动，造成电力负担。
第二，从冰箱中取出的食物在食用的时候要注意将食物尽量做熟，要熟透。因为平时冰箱温度在20度左右的时候，细菌还是会生长的，只是会生长的稍微慢一些而已。因此，你在将冰箱中食物加热的时候，要尽量让食物熟透。
第三，尊重水果习性，不要过分依赖冰箱。冰箱中经常会放一些苹果、梨之类的水果，这是正常的事情，但是提醒大家，有的水果是不适合长期存放的。比如一些菠萝蜜、芒果、山竹、柑桔、红毛丹之类的热带水果，最好不要长时间存放冰箱中，这样不仅会造成营养流失，还会影响水果口感。
第四，青叶的蔬菜最好不要大量放在冰箱中。大家或许都有这样的经验，有的青叶的蔬菜粘在冰箱侧壁上，导致细菌滋生。所以，建议大家还是不要把大量蔬菜放在冰箱里，最好还是要包保鲜膜。
第五，对于素食保鲜一定要注意，最好将熟食用保鲜膜包装一下，然后熟食要和新鲜事物分开放置，这样也会避免交叉感染细菌。
第六，冰箱要定期消毒。因为冰箱里东西太多，长时间放置，细菌滋生现象频繁，这样会导致以后存放的东西也会被感染，然后细菌过多，就需要大家定期对冰箱进行消毒和清空处理，以免交叉感染。
第七，食物要分开放置，一些生肉类要冷冻存储，最好不要直接放置在冰箱里，用保鲜膜包裹，然后和熟肉、青菜分开放置即可。
第八，冰箱不宜过久“冬眠”。冰箱在冬天的时候使用很少，所以有的人降低能耗，干脆让他“冬眠”，这样，冰箱内的塑料零件有可能会因为长久不用而固话，导致冰箱“长眠不醒”。因此一定要定期开冰箱。
最后，一定要注意日常冰箱清洁保养哦~~~
