拍黄瓜——简单而爽口的应季凉拌菜

1、黄瓜洗净。

2、去皮。

3、拍扁切段。

4、红辣椒、姜、蒜切碎。

5、装碗，淋醋、生抽、香油调匀制成料汁。

6、淋在拍好的黄瓜上，拌匀即可。

7、成品。尝尝看，鲜香爽口的凉拌菜肴，很开胃。