饺子馅怎样做

1、首先把大肉剁碎放到盆子里，然后撒少许使用盐腌一下备用。

2、白萝卜削皮，切为长条状

3、将水烧开，把切好的白萝卜条放到锅里“飞”一下水，然后捞出，用稀布包住把水分拧干，

4、去掉水分的白萝卜用刀剁为碎沫

5、把剁好的萝卜和大肉放在一起搅拌，同时放姜沫，甜面酱，美极，酱油，十三香，味精和食用盐（盐根据个人口味放）一起搅拌均匀。

6、最后把大葱切成葱花，放进搅好的肉馅里搅拌均匀，然后撒点香油随便搅拌一下，

7、好了，鲜美的饺子馅做好了，赶快尝尝吧