怎么做凉拌芝麻菠菜

1、锅里加入香油，加入适量花椒，小火炸出香味，剔出花椒

2、将葱花、红辣椒粒、姜蓉、蒜蓉置于碗中，导入加热的油中

3、再加入适量糖、生抽、香醋、少许盐拌匀做调味汁

4、锅里加入足够多的水烧开，再加入适量玉米油，盐水煮2~3分钟

5、菠菜捞出冲凉开水，挤干水分，加入调味汁，白芝麻拌匀即可