【C家美食】之糖醋藕丁

1、藕洗净，去皮。

2、切丁，泡水。

3、盐，味精，淀粉，酱油，香醋调汁，可加入少许水。

4、锅烧热，加油。油熟后加入藕丁翻炒。

5、翻炒一阵后，加入调好的汁，翻炒均匀。

6、加入少许盐，味精。起锅。