如何做美味的炸香菇

1、香菇去根洗净，猪肉加葱姜盐，胡椒粉，淀粉，一个鸡蛋打成肉末，打完加一勺玉米粒

2、香菇加一勺淀粉，均匀裹上然后把肉馅放里面再裹上一淀粉

3、起锅烧油，油温五成热放香菇进去炸熟，熟捞出；锅中放生抽蚝油水鸡精白糖，生粉勾芡；放上香菇翻匀即可