酸辣可口的凉拌面

 时间:2024-10-21 09:35:26

1、准备好需要的食材。

酸辣可口的凉拌面

2、锅中放适量的食用油,花生入锅中小火炸熟,把炸好的花生米捞出控油备用。

酸辣可口的凉拌面

3、提前把白芝麻、蒜末、葱花和辣椒面放入碗内,把适量的食用油加热淋入其中,加入1~2勺生抽、一勺香醋、一小勺细砂糖和少许的盐拌匀。

酸辣可口的凉拌面

4、锅内倒入适量的清水烧开,把挂面放入锅中,大火煮6~7分钟至熟,捞出煮熟的面条过凉水。

酸辣可口的凉拌面

5、接着把面条从凉水中捞出,放入酱汁中拌匀,最后放上黄瓜丝、香菜和花生米即可食用。

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6、营养美味,劲道爽口。

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