豆角焖面的做法

1、手工面适量，我喜欢吃粗一点的

2、五花肉放生抽，老抽腌制十分钟。喜欢吃瘦的也可以放瘦的，个人认为肥瘦相间的会比较好一点，把油煸出来面条会亮一些

3、长豆角洗净，切成寸断

4、葱花儿适量

5、凉锅热油，放入几粒花椒，葱花爆香

6、把肉炒到有油冒出，那样肉就不会很腻了

7、放入豆角翻炒，等豆角八分手，加入一碗热水

8、把手工面均匀的铺在锅里，盖上锅盖，焖到水快干面熟，大概十分钟左右

9、面熟，把菜和面翻一遍，有没有很有食欲！最后关键适量蒜瓣拍碎，加点醋淋在面上。开吃