秀珍菇鹌鹑蛋煮青菜

1、食材：鹌鹑蛋（已煎）、秀珍菇（已清洗）、青菜（已洗净切开）

2、烧锅加3汤勺油烧热，下入已切好的青菜和已清洗好的秀珍菇翻炒翻炒。

3、接着，合入已煎好的鹌鹑蛋翻炒一下。

4、然后，加适量的清水。

5、煮开至熟。

6、最后，加1汤勺生抽。

7、加0.5勺盐。

8、调味炒匀，即成。