怎么做红烧淮山

1、准备好材料，肥肉和五花肉切片，红辣椒切丝

2、把肥肉煎干，放入红辣椒翻炒

3、把五花肉倒入翻炒均匀

4、倒入滤干的淮山条，翻炒均匀

5、加盐、生抽、老抽，继续翻炒均匀

6、出锅，撒上葱花