1、打豆浆剩下的豆渣，图里的加了黑豆，需要偏干的状态，如果你的比较湿，微波炉叮几次，每次2分钟左右，拿出来搅拌看状态，差不多图中状态，能结成块就行杰斤，再干一些更好
2、所有粉类，面粉，淀粉，泡打粉，苏打粉，称重混合均匀备用
3、植物油加糖粉，盐，用打蛋器混合均匀。咸口的，80克糖，10克盐。喜欢甜口的，120-150克糖，3-5克盐。
4、大致这个状态，两个蛋黄，分次加入，搅拌均匀再加下一个
5、加入猪油，再用打蛋器打一胳欠下，混合均匀即可，会有一点水油分离也没关系。不加蛋黄和猪油的跳过这两步。
6、加入豆渣，硅胶刀翻拌均匀
7、加入坚果碎，翻拌均匀。我用的核桃，拿擀面杖隔着油纸压个几下就能得到核桃碎。可以加入任何你喜欢的坚果，碾碎即可。咸口这步加上葱，超香。甜口或不吃仗劣八葱的，完成。
