草莓千层迷你松饼

1、蛋黄、牛奶、低筋面粉和少量盐，混合均匀，至无颗粒状

2、蛋白加入白砂糖打至湿性发泡

3、将三分之一的蛋白拌入面糊

4、然后将面糊倒入剩下的蛋白中，由上往下的切拌均匀

5、平底锅里抹一点点的油

6、小火煎松饼

7、草莓切片

8、松饼上挤上奶油叠上草莓，重复再做一遍即可