韭菜猪肉胡萝卜水饺的做法

1、准备食材，将韭菜、猪肉、豆腐、胡萝卜、葱、大蒜、鸡蛋分别洗净，切好，待用

2、将猪肉剁碎，再把大蒜，韭菜剁碎，放进去，混合均匀

3、在里面打一个新鲜的鸡蛋，然后把豆腐捏碎，倒入，混合均匀

4、用面皮将馅儿包好，入锅煮，或者按照你自己喜欢的方式来

5、在煮水饺的空档里，我们可以抓紧时间切一些新鲜的葱花

6、大约12分钟，饺子煮好了，放油盐等调料，撒上葱花