韭菜炒鸡丁的做法

1、鸡肉洗干净，切丁待用

2、韭菜择去烂叶，洗干净切段

3、热锅热油，将鸡丁放入锅中翻炒

4、将鸡丁炒至变色

5、加入适量的黄酒和酱油大火翻炒

6、韭菜下入锅中翻炒两下

7、撒入适量的盐调味

8、关火，翻炒两下出锅

9、成品