家庭美食虾仁金针菇蛋汤

1、备好所用食材。

2、焖烧罐里加入刚烧的开水，上盖焖十分钟。

3、将虾去壳去虾线，金针菇切去根蒂，洗净一下之后用开水泡制一会。

4、将焖热好的罐子开盖倒水，在罐子里先加入少许的葱油。

5、将泡洗好的金针菇虾仁加至在罐底。

6、再将鸡蛋打在上面。

7、然后冲入刚煮好的开水，焖个二十分钟即可。

8、如图就是焖好的状态，鸡蛋都凝固了。

9、最后加入少许的细盐味精提味即可。

10、这样子一份简单又快手的焖罐汤就完成了。