糖醋鱼肉的做法好吃不腻

1、将鱼片清洗干净，加入适量的生抽、料酒抓匀；

2、加入地瓜粉，抓匀；

3、将鱼片下入锅里炸至表面金黄后捞出；

4、将多余的油倒出，加入姜葱蒜炒香；

5、加入适量的生抽、料酒和水，煮开；

6、将鱼肉下入锅里，翻炒均匀，就完成了。