香菇炒青椒红椒

1、干香菇用热水泡开，切条状。

2、青椒红椒洗净，去蒂去籽。

3、处理好后的青椒红椒切小块。

4、热锅下油，下香菇炒香。

5、加入青椒红椒，继续翻炒3-5分钟。

6、加少许水，焖煮至青椒红椒软烂。

7、加盐调味，炒匀后出锅。