如何制作五花肉炖粉条

1、将大头菜切成宽条，五花肉切成片状，粉条提前泡好。

2、烧热油之后将五花肉放进去，炒出香味之后，再放入葱姜辣椒等炒香。

3、放入酱油，加入大头菜，搅拌均匀，开大火炒至八成熟。

4、放入盐和鸡精进行调味，然后再将粉条放进去，再加入其他的调味品，翻炒均匀即可。