如何烧土豆烧牛肉

1、准备牛肉、土豆、洋葱、葱姜蒜、生抽、老抽、辣椒、耗油、食盐

2、锅中放油爆炒葱姜蒜，接着放入洋葱，炒出洋葱的香味

3、放入牛肉翻炒均匀，倒入适量的生抽、老抽、耗油继续翻炒一会，炒出香味

4、倒入刚好没过食材的水，倒入土豆（这个时候放土豆是为了更绵软），盖上锅盖煮20分钟左右

5、尝一下土豆和牛肉都软糯可口，再放入辣椒翻炒一会，撒入一点盐，大火收汁就完成啦