怎么做猪手炖花生

1、猪手斩大块洗干净（在准备材料的同时烧一锅开水）。

2、把八角，桂皮，香叶，陈皮，洗干净，准备好冰糖。

3、花生洗干净控掉水份。

4、生姜切片。

5、猪手放开水氽烫去掉血水，用冷水洗掉血沫后移入电饭锅，把步骤2的材料放进去。

6、放到猪手一半位置的水，加入花生，姜片，生抽，盐，水开后转小火，炖50分钟左右即可。