面包机版黑芝麻吐司

 时间:2026-04-24 12:49:22

1、准备材料。

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2、将所有材料放入面包机中,使用面包机发面菜单进行揉面,时间为28分钟。

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3、28分钟后检查面团状态。

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4、然后将面团整理好再次放入面包机中,利用面包机发酵菜单进行基础发酵,时间为30分钟。

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5、30分钟后面团发酵至原来面团的2倍大。

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6、取出发酵好的面团进行排气,分割。

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7、然后滚圆。

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8、将滚圆后的面团放入面包机桶内。

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9、再次使用发酵菜单进行二次发酵,时间为1个小时左右。

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10、面团发酵至桶8分满,就可以开始烘烤了。

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11、选择面包机的烘烤菜单进行烘烤,时间为35分钟。

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12、35分钟后面包烘烤完毕。

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13、立即取出面包桶,将面包侧着倒在晾网上晾凉。

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