1、 蜂蜜是由小蜜蜂采集植物的花蜜或者分泌物经过反复酿造而成的甜物质，由于蜜源植物的区别，蜂蜜的种类也是不一样的。不过在都是自然成熟蜜的前提下，蜂蜜的质量并没有高低优劣之分，都是好蜂蜜。所以喝蜂蜜水，首先要选择高活性成熟蜜，含有的营养物质全面。
2、 此外每个人的体质不同，想要通过蜂蜜改善的情况也不同。大家选择蜂蜜的时候最好从自身实际出发，根据自己的实际情况，以及自身口味来选择适合自己的蜂蜜。比如水白蜜口感鲜洁，可以润肠通便。枣花蜜甜度比较大，回味重，可以滋阴补血。
3、 由此选择蜂蜜的时候一定要选择适合自己的，不要盲目跟风，只有适合自己的才是最好的。选择适合的，才能更好的滋养和改善身体情况，让蜂蜜中的物质更好的发挥应有的作用。 不过由于蜂蜜中的某些成分惧怕高温，大家在冲泡蜂蜜水的时候一定要注意好水温，以免损失蜂蜜中的有效成分，最好用40度左右的温水冲泡。另外也要注意下饮用时间，肠胃不好的人群，肠胃比较敏感，空腹不宜吃太多酸性物质，容易刺激胃酸分泌。蜂蜜中也含有酸性物质，以免刺激肠胃，大家最好是饭后半小时左右再喝蜂蜜水。
