肉末蒸米粉的做法

 时间:2024-10-11 23:10:48

1、香菇提前1晚浸发,米粉用清水浸15~20分钟至软

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2、香葱切碎

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3、洗净猪肉

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4、猪肉切丁,姜切碎,香菇切丝

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5、加入油、盐、耗油、料酒

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6、拌匀,腌10分钟

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7、米粉沥干水分装盘

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8、加入油、盐、生抽

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9、拌匀

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10、码上肉末

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11、放入蒸锅蒸15分钟

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12、出锅,加入香菜便可

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