1、准备好全部主料。
2、将除了黄油以外的主料，放入面包桶。
3、安装好，开启和面程序，20分钟。
4、加入黄油，继续揉面20分钟。
5、程序结束后面团至扩展阶段。
6、盖上保鲜膜，放温暖处，发酵至2.5倍大。
7、将发酵好的面团取出排气，平均分成等份，松弛15分钟。
8、把松弛好的面团擀成椭圆形，一端擀薄。
9、卷起，收口向下。
10、放入烤盘中。
11、进行二次发酵。
12、均匀的刷上全蛋液。
13、放入预热好的烤箱，上火160度，下火140度，约13分钟。
14、出炉稍晾。
15、热狗肠烤5分钟.
16、番茄酱、沙拉酱装入裱花袋，洗净生菜。 面包中间切开，不要切断，依次放入生菜、热狗肠、再挤上番茄酱、沙拉酱即可。
