福建芥菜咸饭

1、首先，五花肉榨出油，可以适当的放点花生油进去

2、放入芋头炸香，可以适当放点盐

3、放入芥菜一起炒，炒3分钟，关火。把米放进去。拌均匀 了，放入高压锅，放水进去，满过米饭。这时候注意咸饭的咸淡，根据自己的口味调整。

1、高压锅煮，出声的时候把火关小再煮5分钟。关火闷一下就可以了