鸡的家常做法

说到鸡的做法可以说是千差万别，而鸡又是我们经常吃的一位菜。这次就先教大家做孜然炖鸡块吧

食材

鸡块 1

葱段 5

胡萝卜 1

盐 1

青椒 1

淀粉 1

淀粉 1

孜然粉 1

胡椒粉 1

料酒 1

糖 1

油 1

具体做法

1、鸡块用盐、料酒、酱油、糖、胡椒粉、孜然粉、鸡精、淀粉腌制。

2、青椒切块、胡萝卜切片、葱切段。

3、将腌制好的鸡块放入锅内翻炒一下，待鸡肉变色后加入适量的水炖煮。

4、待汤汁粘稠后放入青椒块、胡萝卜片、葱。

5、翻炒均匀即可出锅。