朝鲜冷面做法与步骤

朝鲜冷面的做法步骤

1.准备好所需要的食材，冷面1—2份（按人数）、黄瓜一根、鸡蛋一个、苹果一份、酱牛肉一份。

2.把牛肉切成0．5厘米薄厚的片状。

3.苹果洗净切片或切丝。

4.黄瓜洗净切丝，鸡蛋煮熟，一切为二。

5.将冷面放入开水锅中煮熟，过凉水待用。

6.把酸梅汤从冰箱中取出，把冷面放入汤中，放入适量黄瓜丝、牛肉片、苹果、鸡蛋，再加入适量辣椒酱，撒少许白芝麻即可。