蝼蛄虾怎么做好吃

1、蝼蛄虾因为是长在泥沙里的，所以要多洗几遍，洗干净泥沙

2、准备葱姜蒜，葱切葱花，蒜切片，姜切末备用

3、辣椒青椒清洗干净后去籽，切丝备用

4、锅中加少许油，油热下葱姜蒜爆香

5、麻辣涮锅酱一大勺翻炒均匀

6、放糖少许，酱油一勺调味，翻炒均匀

7、调料翻炒均匀后放蝼蛄虾大火翻炒

8、炒到完全变红，盖锅盖焖二三分钟

9、加辣椒，请忽略我的刀功翻炒至辣椒变软一点点

10、这样一道美味的辣炒蝲蛄虾就做好了