青椒炒香肠——舌尖上的家常味道

1、青椒洗净切块，香肠切片。

2、锅内坐水烧开，下青椒块淖烫至断生。

3、捞出控水，自然凉凉。

4、起油锅，下青椒。

5、快速滑散炒拌均匀，加少许盐调味。

6、下香肠。

7、翻炒均匀，炒熟即可。

8、装盘。配上米饭美美食用吧。