怎样做辣椒洋葱肉片？

1、将姜蒜洗净切好备用；

2、将肥肉洗净切成片备用；

3、将辣椒和洋葱洗净备用；

4、将肥肉倒入锅中，炸出油；

5、加入姜蒜沫；

6、加入切好的洋葱和红辣椒；

7、加入适量豆瓣酱；

8、加入适量食盐；

9、加入适量酱油；

10、加入适量鸡精；

11、起锅，美味的辣椒洋葱肉片就做好了。