1、地瓜洗净去皮切薄片
2、放入电饭锅中，加水烧开
3、水开后左手离锅高一些抓一把玉米面，扬起下入锅中，同时右手拿汤勺扬起水搅拌均匀，同样的步骤下面共三把（生手可以用凉水拌成稀面糊，等水开后倒入拌匀也可）
4、汤开后转小火慢熬至汤汁浓稠即可，中间要用汤勺摸底搅拌几次防止面粘底
5、盛入碗中，此时地瓜已绵软香甜
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时间：2026-02-12 10:03:02
1、地瓜洗净去皮切薄片
2、放入电饭锅中，加水烧开
3、水开后左手离锅高一些抓一把玉米面，扬起下入锅中，同时右手拿汤勺扬起水搅拌均匀，同样的步骤下面共三把（生手可以用凉水拌成稀面糊，等水开后倒入拌匀也可）
4、汤开后转小火慢熬至汤汁浓稠即可，中间要用汤勺摸底搅拌几次防止面粘底
5、盛入碗中，此时地瓜已绵软香甜