洋葱炒土豆片

1、把土豆切片 尽量薄点

2、把土豆泡水里五分钟左右 去除淀粉 不然炒的时候容易粘锅

3、正常大小的洋葱半个就好啦

4、放一根火腿肠 整个菜会好看 当然也起鲜啦

5、把油热了将洋葱下锅，炒到有香味在翻炒一分钟。

6、把土豆片跟火腿肠一起下锅炒

7、到入生抽，一般用量是可以使得菜着色的量。放入糖，盐翻炒。在加点水在炒一分钟就好啦！