如何做鸡蛋发面馒头

 时间:2024-10-12 01:35:14

1、准备一碗清水。

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2、碗中倒入5克左右的酵母。

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3、加一点盐。

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4、将混合的酵母液倒入。

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5、搅拌成絮状。

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6、倒入一个鸡蛋。

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7、搅拌均匀。

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8、加入适量水。

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9、和成面团。

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10、盖上保鲜膜发至两倍大。

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11、取出面团,边加面粉边揉。

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12、揉好搓成条。

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13、分成大小相同的面段。

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14、把每个面段揉圆揉光滑。

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15、上锅二次醒发十分钟。

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16、开火蒸熟即可。

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