怎么做鲫鱼豆腐汤

1、鲫鱼清理干净，用纸把表面水吸干！

2、锅底放油，油热将鲫鱼两面煎至金黄，煎好的鱼熬出来的汤才白！

3、鱼快要煎好时，放入葱段，姜片，炒香！

4、加入开水，一定要开水哦！熬出的汤才白！中小火炖15分钟左右！

5、豆腐切小块

6、将盐和豆腐加入到鱼汤中，继续熬15分钟！

7、熬好加白胡椒，香菜，出锅！太鲜美了！