蒜香金针菇的家常做法

1、锅中加入提前搅拌碎的蒜末和红辣椒备用。

2、锅中加入一勺花生油、一勺食盐，将准备好的蒜末和红辣椒炒香备用。

3、金针菇清洗干净之后，撕成小块均匀地铺在盘中，然后浇上炒香的蒜末，冷水上锅，大火蒸十分钟。

4、十分钟之后取出，然后撒上少许的葱段，浇上烧好的热油。

5、最后搅拌均匀，即可享用这道美味的蒜香金针菇啦。