十全十美：爽口大拌菜的做法

1、将蔬菜浸泡于淡盐水中5分钟。

2、苦菊、生菜、彩椒、紫甘蓝洗净撕成小朵，番茄对半切开，黄瓜切片。

3、将洗好切好的蔬菜放入大的容器中。

4、醋1勺、生抽1大勺、糖1/2勺、盐1/4勺、橄榄油1/2勺拌入蔬菜中，拌匀即可。