杏鲍菇炒肉片的制作方法

1、 

食材：杏鲍菇 瘦肉 杭椒 蒜苗 姜 自制调肉粉 味级鲜 植物油 盐 鸡精 香油

2、 

把杏鲍菇用盐水洗净，切片

3、杭椒切段，姜切丝，蒜苗洗净切段

4、瘦肉切片

5、用自制调味粉盐香油淀粉腌制一会

6、 

热锅凉油，加肉片，翻炒变色出锅

7、 

锅里留底油，加姜丝杭椒翻炒出香味

8、加杏鲍菇盐翻炒均匀

9、 

加蒜苗

10、 

加味级鲜，鸡精

11、翻炒均匀出锅