宝宝奶香山药小松饼

 时间:2024-11-05 14:19:03

1、铁棍山药去皮,上锅蒸熟后捣成泥

宝宝奶香山药小松饼

2、加入3g酵母、一个鸡蛋、少许炼乳或糖、以及200g的面粉,搅拌成絮状,然后揉成一个光滑的面团团(放糖有助于发酵哦~有一点点甜味宝宝也更爱吃😋但是一岁以下的宝宝吃就不建议放糖了🙅🏻‍♀️想要奶香味更重一些的话可以再加一点点的奶粉,最多不超过10克,奶粉放多了的话小饼凉了容易硬!)盖上保鲜膜进行一发☝️大概需要一个小时(用手指按压会慢慢回弹就是发酵成功了)

宝宝奶香山药小松饼

3、一发完成后,将面团擀成一个厚约五毫米的面皮,用模具或者……瓶盖😂

宝宝奶香山药小松饼

4、压好的小面团盖上保鲜膜进行二发✌️大概需要半个小时🕰(当小面团发酵至原先的两倍大,放在手里变得轻飘飘时就可以了)

宝宝奶香山药小松饼

5、不粘锅刷一层牛油果油(家里没有这个油的话咱们用什么油都可以哈)用最小火把小松饼均匀烤至两面微微焦黄即可😊

宝宝奶香山药小松饼

6、暄软蓬松的山药小饼就做好啦~奶香扑鼻😍

宝宝奶香山药小松饼

7、小宝宝特别爱吃,小手手拿着也很方便

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