如何做好吃的黄焖鸭

1、鸭肉碗里加入料酒和生抽各一勺。

2、搅拌均匀，腌制20分钟。

3、起锅烧油，放入葱、姜、干辣椒，炒香，加入鸭肉炒至变色。

4、将鸭肉倒入砂锅中。

5、倒入泡水香菇和水。

6、盖上锅盖，焖10分钟。

7、掀开锅盖，淋上黄焖鸡酱汁。

8、倒入土豆块。

9、盖上锅盖，焖10分钟。

10、掀开锅盖，加入青红辣椒，大火收汁。

11、好吃的黄焖鸭已经做好了。