韭菜花炒章鱼

1、韭菜花一小把，洗净，切段。

2、章鱼头洗净，切小块。

3、锅里烧开水，加入章鱼块焯一下，捞出沥干备用。

4、锅里热油，加入韭菜花段翻炒至软。

5、加入焯熟的章鱼块，翻炒，加盐调味即可。