荞麦面的做法

1、把干海带放在水里，开弱火煮。沸腾前停火，把海带拿出来。

2、放酱油，甜料酒，糖，开强火煮。沸腾就停火。

3、步骤1，2放在一起

4、在另一个锅里，把面煮一煮。1～2分钟就可以

5、把面放在漏盘，用冷水过凉

6、最后把面放在步骤3的锅里，简单煮一煮就完成。撒上一点儿葱花。