1、油皮材料混合。

2、油酥材料混合 。

3、分别揉好后放保鲜袋松弛30分钟。

4、油皮和油酥分别分成若干小份,一个油皮包一个油酥

5、收口 。

6、形成球形。

7、再次松弛10分钟

8、红豆馅。

9、松弛好的面团擀扁。

10、卷起松弛10分钟。

11、再次擀扁。

12、卷起松弛10分钟 。

13、一个面团包一个红豆馅。

14、收口 。

15、成球形 。

16、收口朝下,轻轻按扁

17、排入烤盘

18、刷蛋黄,洒黑芝麻,70度中层25分钟。

时间:2024-10-19 03:45:36
1、油皮材料混合。
2、油酥材料混合 。
3、分别揉好后放保鲜袋松弛30分钟。
4、油皮和油酥分别分成若干小份,一个油皮包一个油酥
5、收口 。
6、形成球形。
7、再次松弛10分钟
8、红豆馅。
9、松弛好的面团擀扁。
10、卷起松弛10分钟。
11、再次擀扁。
12、卷起松弛10分钟 。
13、一个面团包一个红豆馅。
14、收口 。
15、成球形 。
16、收口朝下,轻轻按扁
17、排入烤盘
18、刷蛋黄,洒黑芝麻,70度中层25分钟。