牛肉炒什么菜好吃

1、将牛肉切成片，放入碗中

2、然后将盐，孜然粉，淀粉，料酒，生抽，油放入碗中，搅拌均匀，腌制10分钟

3、然后将芹菜洗干净，将芹菜叶去掉切成段

4、起锅烧油

5、油热后放入腌好的牛肉，用大火翻炒至变色

6、然后放入芹菜，继续翻炒至断生，然后就可以出锅了