如何做土豆炖豆角?

1、新鲜的土豆和豆角豆角，我们给他切成长段儿，土豆去皮，给它清洗干净，再给它切成厚一点的长条，再准备点青红辣椒，给他切成长条

2、再给他拍点大蒜，用一个碗，我们加入生抽，蚝油，一点老抽，加入鸡精，白糖，少放点盐，我们加入一点水淀粉，给它搅拌均匀备用

3、锅中烧油五成油温下肉土豆，炸熟,入豆角大火炸制炸制豆角虎皮状，我们全部捞出控油，锅中放点油，下入肉丝炒熟，下入辣椒，拍好了饭给他炒香，下入土豆豆角，我们倒入提前调好的料汁儿，下入青红辣椒给他大火翻炒均匀

4、简单好吃非常下饭的土豆烧豆角，完成