豆干肥牛卷的做法

1、把豆干洗净后切手指宽的长条，香葱切葱花，肥牛清洗干净备用

2、然后取一片肥牛卷一块豆干

3、卷好了放在盘子里备用

4、取一个干净的小碗，在碗中加入料酒，生抽，蚝油，番茄酱，白糖加适量清水，搅拌均匀

5、不粘锅加热后加入食用油，生姜片，卷好的豆干肥牛卷

6、小火慢煎至两面金黄

7、再倒入准备好的料汁

8、大约2分钟左右就把汤汁收一下就好了，小心糊锅

9、撒上葱花，白芝麻，摆盘，就可以吃啦！