如何制作东北奥尔良鸡胸肉？

1、准备鸡胸肉，改刀切成片，加葱姜、料酒。一个鸡蛋清，奥尔良腌制料，淀粉给它抓匀。腌制二十分钟左右，腌制入味。

2、油热下锅开中小火。慢慢的煎。煎至两面微黄即可。