多层发面油饼怎么做 家常发面油饼的做法

1、取适量酵母粉用艨朵娈醒温水冲开，加入面粉，揉搓均匀之后面盆盖盖，静置等面团发好。要烙饼的面团不适宜太硬，不然烙出来的饼太干太硬，口感不好。

4、涂抹食用油。按照图上方式下刀，切出来的半连接的面片尽量一边比另一边窄一些。

6、收边。捏紧。以防油漏出。将面团团成原型，用擀面杖压成面饼状备用。注意圆边尽量薄一些，不然不容易熟透。

7、放入热好的电饼铛烙制。按照电饼铛说明时间制作即可。