如何自己制作韭黄炒鸡蛋

 时间:2024-10-13 16:44:42

1、首先准备葱姜蒜若干,然后将鸡蛋打碎在碗中,备用。

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2、鸡蛋放在锅中翻炒,然后放在碗中备用。

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3、韭黄清洗,去除上面的泥土等杂质。

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4、然后将韭黄放在锅中翻炒,炒制8分熟的时候,倒入老抽,食盐等调料。

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5、放入调料之后,再放入鸡蛋,与韭黄一同翻炒。

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6、翻炒均匀之后,就可以关火,倒入鸡精就可以出锅了。

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