怎样烧腊排骨好吃

1、将1000g腊排骨剁成小块洗净，放在水中淖下水；

2、将淖好水的腊排骨沥干水分备用；

3、将姜、蒜、桂皮、干辣椒各5g洗净切好备用；

4、将500g萝卜洗净切成块备用；

5、在锅中放入6g色拉油；

6、加入5g花椒炒出香味；

7、倒入备好的姜、蒜、桂皮、干辣椒；

8、将腊排骨倒入锅中，翻炒3分钟，炒入味后，加入3g蚝油；

9、将排骨放入高压锅中，压10分钟；

10、加入切好的白萝卜；

11、加入3g麻辣鲜；

12、将白萝卜煮熟后，起锅，美味的腊排骨就做好了。