萝卜蟹柳大酱汤的做法

1、先把一截白萝卜去皮，切厚片，锅里放点儿芝麻油，小火煎。

2、煎的两面有熟色以后，取出，一切4瓣儿，另外切点儿蟹柳，小葱。

3、​锅里加两碗水，把萝卜放进去，煮开以后，取一匙味噌酱，用锅里的热汤溶开以后，倒入锅里，接着马上倒入蟹柳和小葱，不用等水再次烧开，即可关火盛出。

注：味噌酱不好多煮，所以最后放。

检讨：煎萝卜的时候，我不小心倒芝麻油倒多了，汤里的油花儿太重了。